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你只知道液態(tài)氮可以在低溫下儲存,但你不知道這一點。
根據(jù)液氮的純度和用途,通常分為食品級液氮和工業(yè)級液氮。食品級液氮的純度相對較高,因為需要考慮人體營養(yǎng)的安全性,純度為5個9或99.999%。工業(yè)級液氮純度不如食品級液氮純度高,不同行業(yè)對液氮純度的要求也不同。更多 +
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選擇正確的食品級二氧化碳
有些人可能會想,為什么二氧化碳問題以前很少被聽到,但近年來一直在不斷出現(xiàn),而且有增加的趨勢?這與近年來生啤酒的流行以及小型和微型啤酒行業(yè)的蓬勃發(fā)展密切相關(guān)。此前,使用二氧化碳的主要是大型工業(yè)啤酒公司,他們大量使用二氧化碳,并有穩(wěn)定的供應(yīng)商確保了食品級二氧化碳的來源和質(zhì)量更多 +
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氫已被許多國家列為食品添加劑
我們鼓勵更多的人嘗試使用氫氣進(jìn)行健康或疾病治療,因為氫氣不僅安全無毒,而且對各種氧化應(yīng)激相關(guān)疾病具有顯著的治療作用,因為氧化損傷是幾乎所有人類疾病發(fā)生和發(fā)展的最常見和最基本的病理生理機制。更多 +
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色譜標(biāo)準(zhǔn)氣體是什么氣體?主要的功能是什么?
色譜標(biāo)準(zhǔn)氣是一種氣體混合物,通常由兩種或多種已知成分組成,用于色譜等分析儀器的校準(zhǔn)和定量分析。色譜標(biāo)準(zhǔn)氣體通常具有精度高、重復(fù)性高、不確定度低等優(yōu)點,廣泛應(yīng)用于化學(xué)、環(huán)境、食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域。下面我們將具體介紹色譜標(biāo)準(zhǔn)氣的主要功能以及為什么它的應(yīng)用得到了大規(guī)模的推廣。更多 +
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干冰在食品工業(yè)中的應(yīng)用
正如你所知,干冰在我們的工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛使用,下面我們將詳述干冰在食品行業(yè)的應(yīng)用。更多 +
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鹽酸安全技術(shù)說明書MSDS
鹽酸安全技術(shù)說明書MSDS 第一部分 化學(xué)品名稱及企業(yè)標(biāo)識化學(xué)品中文名稱 鹽酸;氯化氫;氫氯酸化學(xué)品英文名稱 hydrochloric acid;chlorohydric acid;muriatic acid分子式 HCL 相對分子質(zhì)量 36.46化學(xué)品的推薦及限制用途 重要的無機化工原料,廣泛用于染料、醫(yī)藥、食品、印染、皮革、冶金等行業(yè)第二部分 危險性概述緊急情況概述 造成嚴(yán)重的皮膚灼傷和眼損傷。 CHS危險性類別 皮膚腐蝕/刺激,類別1B;嚴(yán)重眼損傷/眼刺激,類別更多 +
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氮氣氣體詳情
氮是一種雙原子氣體,在地球大氣層中的含量為78.09%。同時,氮也是所有生命形式的蛋白質(zhì)物質(zhì)、某些天然氣碳?xì)浠衔飪雍驮S多有機化合物的組成部分。氮氣無色、無臭、無臭,沸點為-196°C,反應(yīng)性低。自1902年德國科學(xué)家卡爾·馮·林德通過精餾液態(tài)空氣成功分離氮氣和氧氣以來,氮氣已被廣泛應(yīng)用于許多行業(yè): 食品飲料行業(yè) 為了儲存冷凍方便的食品,食品行業(yè)經(jīng)常使用液氮作為低溫介質(zhì)。液氮以極快的速度使細(xì)胞內(nèi)和周圍的水結(jié)晶,低溫冷凍可以產(chǎn)生微小的晶體,使細(xì)胞保持原始狀態(tài),并保持食物的新鮮度、味道和質(zhì)地。氮氣通常作為更多 +
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干冰的應(yīng)用有哪些?
干冰是固態(tài)的二氧化碳,是把二氧化碳在6250.5498千帕壓力下,冷凝成無色的液體,再在低壓下迅速凝固而得到。其無色、無味、不易燃,升華時會冒出大量白霧,能夠急速冷凍物體和降低溫度。 1.用于冷凍食品,干冰的冷卻溫度比冰低得多,使用干冰可以產(chǎn)生-78℃的低溫。當(dāng)“干冰”融化時,它不會像冰一樣變成液體。它直接蒸發(fā)成一種非常低、干燥的二氧化碳?xì)怏w,因此它的冷卻效果特別好,有利于食物的儲存。 2.用于創(chuàng)造舞臺效果的干冰可以直接上升為低干二氧化碳?xì)怏w,形成通常用于舞臺表演的虛擬云效果。 3.用于工業(yè)清洗,更多 +
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關(guān)于二氧化碳在食品行業(yè)的應(yīng)用
在19世紀(jì),人們發(fā)現(xiàn)在飲料中添加二氧化碳會使飲料不斷起泡,味道更好。在那之后,可口可樂出現(xiàn)了,并迅速占領(lǐng)了一個巨大的市場。每個人都知道二氧化碳是一種無色無味的氣體。它在水中有一定的溶解度,當(dāng)溶解在水中時,會形成弱酸性的碳酸。二氧化碳被用于許多行業(yè),那么它在食品行業(yè)的應(yīng)用是什么? 為什么二氧化碳溶解在水中會有味道? 科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),二氧化碳作為一種氣體無色無味,而溶解在水中產(chǎn)生的二氧化碳有味道。人類味覺神經(jīng)上有一種“碳酸脫水酶”,可以將碳酸分解為氫離子和碳酸氫根離子。在這個過程中,產(chǎn)生了神經(jīng)信號,如其他“味更多 +
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二氧化碳在激光器中的應(yīng)用是怎樣的?
特殊氣體是指為特定目的而含有單一氣體和混合氣體的氣體。特種氣體種類繁多,用于電子氣體、標(biāo)準(zhǔn)氣體、環(huán)保氣體、醫(yī)用氣體、焊接氣體、滅菌氣體等??梢詣澐帧V泛應(yīng)用于電子、電力、石化、礦山、鋼鐵、有色金屬冶煉、熱工、生物化學(xué)、環(huán)境監(jiān)測、醫(yī)學(xué)研究與診斷、食品保鮮等領(lǐng)域。那么,特殊氣體在激光中有什么用途呢? 激光器是一種可以發(fā)射激光的設(shè)備。激光器有六種類型:固態(tài)激光器、氣體激光器、染料激光器、半導(dǎo)體激光器、光纖激光器和自由電子激光器。使用氣體作為放大介質(zhì)的氣體激光器通常泵送氣體放電。常見的氣體類型包括原子氣體(氦氖激光器更多 +
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