氬是目前工業(yè)上應用很廣的稀有氣體。它的性質十分不活潑,既不能燃燒,也不助燃。在鋁、鎂、銅及其合金和不銹鋼在焊接時,人們往往用氬作為焊接保護氣,防止焊接件被空氣氧化或氮化。但是大家知道氬氣還能為葡萄酒提供保鮮作用么?接下來小編就為大家?guī)硪黄?a href="http://m.hbxhblg.cn/gaochunyaqi/ar.html">氬氣葡萄酒保鮮塞的妙用方法吧!
葡萄酒保鮮塞是一種新型產品,主要是為了保護葡萄酒在起封后能夠繼續(xù)保持新鮮的口感,使用常規(guī)方法沒有辦法很好保持葡萄酒的原汁原味,所以葡萄酒保鮮塞應運而生。葡萄酒保鮮塞的組成:小型氬氣瓶以及充氣管。保鮮塞的使用方法:使用時,將沒喝完的葡萄酒直立在桌面上,然后將氣瓶蓋塞進酒瓶,再講充氣管鏈接進氣瓶塞。最后通過氣瓶塞將氬氣瓶中的氬氣沖入,最后蓋好有氣孔的塞子。
保鮮效果測試:
購買過此款保鮮塞的朋友曾經將一瓶開封的干紅用此法處理,然后放入冰箱,經過2到3天之后,這位朋友再次取出這瓶沒有喝完的干紅,發(fā)現(xiàn)口感依舊如同剛起封,是不是很神奇呢?
那么為何氬氣保鮮塞能夠保護葡萄酒的味道不流失呢?這得從氬氣的特性說起,氬氣是一種惰性氣體,它既不與金屬起化學作用,也不溶解于金屬中,在工業(yè)中氬氣常常作為保護氣體使用。在飛機制造、造船、原子能工業(yè)和機械工業(yè)部門,對特殊金屬,例如鋁、鎂、銅及其合金和不銹鋼在焊接時,往往用氬作為焊接保護氣,防止焊接件被空氣氧化或氮化。而在氬氣對于葡萄酒保險方面,主要是由于通過惰性氬氣,完全隔絕瓶內酒液面與空氣接觸,瓶內無氧,達到長時間保存葡萄酒單寧,果香,為分杯品酒,售酒保鮮提供兩星期以上的保鮮能力。
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