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: 氮?dú)饪Х刃枰褂檬称芳壍獨(dú)鈫幔?/a>

許多人應(yīng)該聽說過氮咖啡。與碳酸飲料相比，含氮飲料口感更順滑、更濃，沒有刺激感。作為一種食用產(chǎn)品，氮咖啡中的所有成分必須是食品安全的，以確保食品安全。然而，許多人不知道像氮這樣熟悉但未知的氣體。我們?nèi)绾未_定是否使用食品級氮？氮?dú)飧鶕?jù)純度可分為工業(yè)氮?dú)狻⒓兊獨(dú)夂透呒兌鹊獨(dú)?。它們的純度分別為99.5%和99.99%。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB29902-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑氮》，食品添加劑氮的純度必須僅達(dá)到99.0%。這是否意味著我們可以在食品工業(yè)中用氮取代食品級氮？不是真的。除純度外，氮作為食
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: 關(guān)于氮?dú)獾南嚓P(guān)應(yīng)用

人工成熟大多數(shù)植物組織自然產(chǎn)生乙烯氣體，這是水果成熟的一個(gè)重要因素。這一特性通常用于物候水果的商業(yè)生產(chǎn)和銷售，以使熱帶水果（如芒果和香蕉）在成熟前收獲，然后運(yùn)至遙遠(yuǎn)的市場，然后在受控條件下成熟。冷凍保存低溫冷凍通常被認(rèn)為是一種相對昂貴的工藝。然而，由于液氮的獨(dú)特能力，它可以快速降低溫度以保持食品的味道、質(zhì)地和外觀，因此各種新的應(yīng)用不斷被發(fā)現(xiàn)。冷凍可以保持產(chǎn)品的質(zhì)量，因?yàn)楸纬傻奈⒕Р粫?huì)損壞細(xì)胞。通過這個(gè)過程，單個(gè)小塊會(huì)立即凍結(jié)，并在產(chǎn)品外部形成一層冰或冰殼，以防止干燥和粘連。
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: 食品加工從農(nóng)場到冰柜—氮?dú)獾膽?yīng)用

據(jù)估計(jì)，20世紀(jì)90年代，世界上45%的人口從事農(nóng)業(yè)活動(dòng)，農(nóng)業(yè)面積也占地球表面的一半左右。盡管2003年城市化發(fā)展迅速，服務(wù)業(yè)進(jìn)行了全面改革，但2007年該地區(qū)的總就業(yè)人數(shù)仍增長了35%。在非洲和亞洲的許多發(fā)展中國家，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力仍然超過50%。然而，在大多數(shù)發(fā)達(dá)國家，經(jīng)過多年的發(fā)展，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力已經(jīng)穩(wěn)步下降。將國際勞工組織（International Labour Organization）2008年發(fā)布的這些統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)與它們的工業(yè)就業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)（2007年全球就業(yè)率超過22%）進(jìn)行比較，可以得出有趣的結(jié)論。
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: 氫氣安全知識問題

有關(guān)于氫儲存的建議嗎？ 1.考慮位置選擇，遠(yuǎn)離明火；與周圍建筑物和設(shè)施保持安全距離；2.通風(fēng)良好；3.在適當(dāng)位置安裝氫氣探頭；4.滅火系統(tǒng)：如干粉滅火器為什么鎳合金不能用于氫環(huán)境？高鎳合金容易氫脆。無論如何，“優(yōu)先焊接”是氫鍵工藝嗎？對焊接是最可靠的連接方法，但其缺點(diǎn)是無法拆卸。在為長管拖車加油時(shí)，是否必須將車輛前部駛離？并非總是如此。但是，必須采取措施防止拖航。 SS304不能用于氫氣的原因是什么？ SS304材料可在有限條件下用于氫環(huán)境，如鎳
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: 關(guān)于氫氣安全知識

氫探頭安裝標(biāo)準(zhǔn) 氫探頭應(yīng)安裝在有潛在氫泄漏的區(qū)域。氫的密度比空氣的密度低，而且容易在高處收集。漏氫探頭一般安裝在距可能的漏氫點(diǎn)1~2m的高度，具體覆蓋半徑應(yīng)咨詢探頭供應(yīng)商。如何防止空氣進(jìn)入氫氣管線？保持管道超壓大于0.05MPa。出于保險(xiǎn)原因，建議過壓大于0.2MPa。如果大量氫氣從管束中逸出怎么辦？仍然有必要遵循氫泄漏應(yīng)急計(jì)劃：斷開氣源，疏散到安全區(qū)域，使用火焰霧化水冷卻和環(huán)境空氣。如果集裝格位于通風(fēng)良好、泄漏量低的地方，建議關(guān)閉鋼瓶閥門并切斷氣源。如果無法評估，建議在排空后使用消防
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: 從設(shè)計(jì)角度看氫氣安全

氫的危險(xiǎn)特性泄漏量氫的分子量只有2，是自然界最輕的氣體。標(biāo)準(zhǔn)密度（0℃，101.325KPa）為0.0899Kg/m3，相對密度（空氣，0℃，101.325KP）為0.07。因此，很容易泄漏，泄漏的氫氣積聚在房間頂部。易燃易爆氫與氧、氯和其他氧化性氣體發(fā)生反應(yīng)。在空氣中，氫的爆炸范圍（v/v）為4~75%，在氧氣中（v/v）為4~44%。氫氣容易點(diǎn)燃，最小點(diǎn)火能量約為0.017 mJ。這意味著當(dāng)氫濃度達(dá)到爆炸范圍時(shí)，即使刺繡針落在地上，也可能發(fā)生爆炸。燃燒時(shí)，火焰難以觀察氫燃燒產(chǎn)
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: 氫分子在生物學(xué)中的重要作用

在生命進(jìn)化過程中，氣體的作用非常關(guān)鍵。水是生命的載體，而氣體是生命中物質(zhì)和信息交換的最基本媒介。在生物系統(tǒng)中，氣體無處不在，其功能非常重要。然而，現(xiàn)代生物學(xué)只關(guān)注最重要?dú)怏w的基本生理功能，而往往忽視氣體作為內(nèi)部環(huán)境條件的作用。最近，生物領(lǐng)域?qū)σ恍┚哂行盘栒{(diào)節(jié)功能的氣體的重要生物調(diào)節(jié)有了較為全面的了解，如一氧化氮、一氧化碳和硫化氫。然而，他們?nèi)匀徊恢来嬖诜植几鼜V、價(jià)值更普遍的氣體。潛水醫(yī)學(xué)早已發(fā)現(xiàn)氮具有麻醉作用。只要空氣壓力增加到四倍，大多數(shù)人都有明顯的劑量依賴性麻醉效果。這一現(xiàn)象表明，氮絕對不是真
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: 氫能作為最受關(guān)注的新“含能體能源”在應(yīng)用中主要存在的問題

氫能在交通、工業(yè)、建筑等領(lǐng)域的應(yīng)用可以豐富能源構(gòu)成。在運(yùn)輸部門，使用氫燃料電池為車輛提供動(dòng)力可以解決環(huán)境問題，如空氣污染、噪音污染和二氧化碳排放造成的全球變暖。在工業(yè)部門，氫氣一直是最重要的原材料之一，使用氫氣基本上可以使煉油廠和其他行業(yè)無碳。迄今為止，氫的生產(chǎn)和使用僅限于工業(yè)部門，其主要用途是作為化學(xué)工業(yè)的原材料。在建筑領(lǐng)域，應(yīng)用氫能微熱電聯(lián)產(chǎn)技術(shù)可以顯著提高能源效率，建造節(jié)能環(huán)保的建筑。首先，現(xiàn)階段的氫氣生產(chǎn)并沒有消除對化石能源的依賴，加工過程不僅消耗大量能源，而且氫氣生產(chǎn)效率低。開發(fā)低成本的制
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: 氫能獲取方法

兩百年前，人們開始關(guān)注氫能的使用。自20世紀(jì)70年代以來，氫能研究已在許多國家和地區(qū)廣泛開展。20世紀(jì)60年代初，中國在使用液氫和燃料電池作為火箭燃料方面做了大量工作。20世紀(jì)70年代，氫能的使用有所增加。氫氣作為一種重要的工業(yè)氣體，根據(jù)原料、能源、設(shè)備和成本以及氫氣純度和消耗量的要求，可以采用以下方式進(jìn)行處理：水-氣轉(zhuǎn)換工藝。水蒸氣通過熱焦炭層產(chǎn)生水蒸氣，然后水蒸氣與水蒸氣混合。以氧化鐵為催化劑，CO轉(zhuǎn)化為水煤氣，轉(zhuǎn)化為CO2。二氧化碳溶解在水中，通過壓力水洗獲得純凈氫。這種方法制氫能力大，成
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: 氫氣的性質(zhì)特點(diǎn)和展望

氫是宇宙中分布最廣的物質(zhì)，約占宇宙質(zhì)量的75%。氫能是氫和氧反應(yīng)產(chǎn)生的氫的化學(xué)能。地球上的氫主要以化合物的形式存在，氫是地球上最常見的元素之一。氫能具有清潔高效的特點(diǎn)，深受各國學(xué)術(shù)界、企業(yè)和政府的影響。氫能的性質(zhì)和性質(zhì) 隨著化石燃料的逐漸減少，人們不斷尋找儲量豐富的新“能源”。氫以其優(yōu)異的性能，是一種理想的新型“高能”，越來越受到人們的關(guān)注。 1,2氫具有良好的燃燒性能，安全無毒。氫氣與空氣混合時(shí)，可燃面積大，燃燒性能好，燃燒速度快。同時(shí)，氫燃燒主
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