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液氮在食品速凍中的專業(yè)應(yīng)用
隨著現(xiàn)代人生活水平的提高,人們?cè)陉P(guān)注食品健康的同時(shí),也越來(lái)越關(guān)注食品的功效、口感和新鮮度。食品保鮮技術(shù)也在不斷更新。今天,我們將推廣液氮速凍食品的應(yīng)用。 液氮是無(wú)色、無(wú)味、低粘度的透明液體,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。液氮在常壓下的沸點(diǎn)為195.8℃,是理想的制冷劑。使用液氮作為制冷劑,與食品的直接熱交換相比,冷凍速度比傳統(tǒng)的氨或氟利昂冷卻快得多。在液氮冰箱中,食物的表面溫度可以迅速降低,從而減少表面水的損失。 同時(shí),超快的冷凍速度有利于快速冷凍食品中的水分,形成微小的冰晶,從而減少冰晶對(duì)細(xì)胞的傷害,降低食品更多 +
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高純氮?dú)鉃槭裁闯W鳛榈讱馐褂?
由于高純氮的穩(wěn)定化學(xué)性質(zhì),它不具有活性。它僅在低溫、低壓或放電條件下反應(yīng)。它無(wú)毒,不含有害物質(zhì)。它是廣泛和廉價(jià)的。它通常用作標(biāo)準(zhǔn)氣體的基礎(chǔ)氣體。 氮在經(jīng)濟(jì)和日常生活中廣泛使用。由于氮的化學(xué)惰性,它通常被用作保護(hù)氣體,如水果、食品和燈泡。為了防止某些物體在暴露于空氣中時(shí)被氧氣氧化,用氮?dú)馓畛涔任锟梢允构任锊桓癄€、發(fā)芽并變得持久。液氮也可用作冷凍機(jī)。作為制冷劑,它通常用于去除污漬、袋子、豆子等。用于醫(yī)院,即污漬、袋子、豆子等。將被凍結(jié),但疤痕將很容易出現(xiàn)。事實(shí)上,不建議使用它。高純氮?dú)庥米魃V儀和其他儀器更多 +
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二氧化碳在消防滅火中的應(yīng)用
它是最常見(jiàn)的溫室氣體。無(wú)色、無(wú)味、無(wú)毒、常溫下不易燃。它具有相對(duì)穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì),比空氣密度高,很少溶于水,并與水反應(yīng)生成碳酸。讓我們來(lái)看看二氧化碳在消防中的使用。 二氧化碳在消防中的應(yīng)用包括二氧化碳滅火系統(tǒng),根據(jù)壓力的不同可分為高壓系統(tǒng)和低壓系統(tǒng)。滅火機(jī)理主要是窒息,其次是冷卻。在滅火過(guò)程中,二氧化碳從儲(chǔ)存罐中釋放出來(lái),并從液體轉(zhuǎn)化為氣體,分布在燃燒器周圍,空氣中的氧氣含量被稀釋。 編輯 ? 降低氧含量降低了燃燒期間的發(fā)熱率,并且當(dāng)發(fā)熱率下降到低于熱損失率的水平時(shí),燃燒停止。這就是二氧化碳的更多 +
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乙炔氣瓶的五個(gè)小知識(shí)你知道嗎?
1.為什么不能使用乙炔瓶? 氣瓶?jī)?nèi)的氣體被排出,氣瓶?jī)?nèi)的壓力與大氣壓平衡,空氣很容易在氣瓶?jī)?nèi)混合,形成乙炔和空氣的混合物。乙炔的爆炸極限為2.3-100%(體積分?jǐn)?shù))。乙炔氣缸與空氣混合充氣時(shí),高壓乙炔和氣缸內(nèi)空氣容易爆炸; 乙炔的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定,易分解。少量的能量,如沖擊和振動(dòng),會(huì)引起分解爆炸。即使在沒(méi)有氧氣、空氣和其他燃料的情況下,純乙炔在壓力超過(guò)0.2MPa時(shí)也會(huì)爆炸。乙炔氣缸內(nèi)充滿溶劑丙酮。隨著氣缸內(nèi)乙炔壓力的降低,乙炔攜帶的溶劑逐漸增加。如果乙炔耗盡,溶劑損失增加,在填充、運(yùn)輸、儲(chǔ)存和使用更多 +
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工業(yè)氣體在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的應(yīng)用知識(shí)
工業(yè)氣體在經(jīng)濟(jì)中的應(yīng)用知識(shí)。工業(yè)氣體是指氧、氮、氬、燈、氦、氪、氙、氫、二氧化碳、乙炔、天然氣等。由于這些氣體具有固有的物理和化學(xué)性質(zhì),它們?cè)诮?jīng)濟(jì)中發(fā)揮著重要作用,其普及和應(yīng)用速度非???,幾乎滲透到生活的所有領(lǐng)域。 傳統(tǒng)工業(yè)氣體消耗量大的行業(yè)包括:鋼鐵制造、鋼鐵制造、有色金屬冶煉、化肥生產(chǎn)、乙烯、丙烯、聚氯乙烯、人造纖維、合成纖維、硅橡膠制品、電纜和人造革、石化工業(yè)、機(jī)械工業(yè)、金屬熱處理、氦泄漏、浮法玻璃生產(chǎn)等。近年來(lái),由于這些傳統(tǒng)工業(yè)的快速發(fā)展,工業(yè)用氣也達(dá)到了峰值。 用于開(kāi)采工業(yè)氣體的行業(yè)包括:更多 +
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六氟化硫氣體在生產(chǎn)中有哪些具體應(yīng)用
六氟化硫氣體在生產(chǎn)中有哪些具體應(yīng)用?下面,小編就請(qǐng)洛陽(yáng)菲利爾特種氣體有限公司的***技術(shù)人員來(lái)為大家講解一下這個(gè)問(wèn)題。 在常溫常壓下,六氟化硫氣體無(wú)色、無(wú)味、無(wú)毒的氣體,具有不可燃性,對(duì)熱穩(wěn)定,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。在高于500℃的高溫下,也不分解,在800℃以下,性質(zhì)很穩(wěn)定。在250℃時(shí),與金屬鈉反應(yīng)。沒(méi)有腐蝕性,可用通用材料。 利用絕緣性能、滅弧性能,可以通過(guò)對(duì)六氟化硫氣體進(jìn)行加工制造如斷路器、高壓變壓器、氣封閉組合電容器、高壓傳輸線、互感器等配件的絕緣材料。 &n更多 +
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六氟化硫氣體微水超標(biāo)的危害性
使用六氟化硫氣體都知道其有兩種性質(zhì)。一種是物理性質(zhì)。純凈的SF6氣體無(wú)色、無(wú)味、無(wú)毒、不燃燒,屬惰性氣體。 在0.098MPa壓力下,相對(duì)于空氣的比重為5.19(6.9/1.29),液化溫度為-62℃。而另一種為化學(xué)性質(zhì)。SF6氣體不溶于水和變壓器油, 在溫度低于800℃時(shí)仍 然為惰性氣體,不燃燒,在熾熱溫度下也不與氫氣、氧氣、鋁、銅以及其它許多物質(zhì)發(fā)生作用,水、酸、堿也不會(huì)使它分解。 常態(tài)下,六氟化硫氣體無(wú)色無(wú)味,有良好的絕緣性能和滅弧性能,一旦大氣中的水分浸入或固體介質(zhì)表面受更多 +
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六氟化硫氣體有毒嗎?
六氟化硫以其高的電阻和良好的熱穩(wěn)定性被廣泛應(yīng)用于高壓電氣設(shè)備中。六氟化硫的化學(xué)性質(zhì)極為穩(wěn)定。更多 +
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六氟化硫的毒性原因,癥狀及措施
六氟化硫以其高的電阻和良好的熱穩(wěn)定性被廣泛應(yīng)用于高壓電氣設(shè)備中。六氟化硫的化學(xué)性質(zhì)極為穩(wěn)定。更多 +
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氨的化學(xué)性質(zhì)
在常溫常壓下,700體積的氨可以溶解在一體積的水中。更多 +
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